EL HUERTO 2.0.-
Espacio dedicado a la Horticultura Ecológica, sus problemas, productos y como transformarlos.
Hoy os mostramos un espacio web para aquellos que disfrutamos del placer de cultivar nuestras propias hortalizas, para luego disfrutar de sus sabor y propiedades en la cocina. Este blog es HUERTO 2.0, editado por una profesora del IES LOS SAUCES en Benavente, Zamora.
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| Foto portada de la web Huerto 2.0 |
La autora se define como "sembradora", tanto por su afición por la horticultura, como en su profesión de enseñante, ya que en el fondo, son actividades de siembra con intención de recolectar después de transcurrido su tiempo.
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| Foto portada de la web Huerto 2.0 |
El blog muestra un recorrido muy interesante sobre los procesos de cultivo en un huerto ubicado en las tierras de Zamora (Castilla - León), donde se muestran tanto las flores, hortalizas como plantas aromáticas y arboles frutales. Así mismo recopila recetas donde la huerta es la proveedora principal y base de un sustento que muchos hogares hoy por desgracia han perdido. Recetario que podíamos titular de la huerta a la mesa, que han sido bien de tradición familiar o recuperadas del entorno.
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| Foto portada de la web Huerto 2.0 |
La faceta pedagógica del mismo se ve acompañada de un detalle en la descripción de las tareas necesarias para su cultivo, las impresionantes fotografías de una gran calidad completan esta web que hoy os recomiendo desde aquí.
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| Foto portada de la web Huerto 2.0 |
Nota: Este blog no tiene relación comercial, ni familiar, ni interés alguno con los autores ni editores mencionados en este articulo, simplemente realizamos un apunte personal de caracter informativo.
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