PRODUCTOS DE LA REGION............(Yogures).-

YOGURES CLEM.

SAT La Clementina
Barrio La Venta, s/n. Villlasevil
39698 Santiurde de Toranzo, Cantabria
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Foto propia de "El Club de La Puchera"

Hoy traemos un producto de los Valles  Pasiegos (Como habéis podido comprobar son mi Valles, lugares por lo que siento no solo mis raíces sino una admirada predilección), Productos Lácteos CLEM de la SAT LA CLEMENTINA. Esta granja tiene sus orígenes en el año 1966, con una estabulación con seis vacas de leche en el pueblo de Tezanos, en el Valle de Villacarriedo de la mano de Clemente y Valvanuz. Es a partir de 1989 cuando sus hijos se hacen con la explotación ganadera, que esta cambia radicalmente y con la aportación de vacas de Holanda y sementales de Canadá, Francia y EE.UU. consiguen convertirse en una de las mejores ganaderías del valle.

Imagen capturada de la web LECHE CLEM

Es a partir del año 2010 cuando deciden debido a la situación aberrante del sector lechero en esta región, hincar el camino de la transformación y comercialización de productos lácteos, con la puesta en marcha de elaboración y venta de leche, yogures y postres caseros de una calidad excelente. Como peculiaridad destaco que es la primera Granja que suministra el producto de la granja a la casa, cuentan con un sistema de distribución de leche a domicilio propio. Participan en el proceso completo, es decir crían, alimentan, ordeñan y elaboran los productos, realizando ellos mismos el transporte y distribución. Una actividad notable para los tiempos que corren, desde un medio rural que tan despreciado esta hoy en día.

Imagen capturada de la web LECHE CLEM

De sus productos destaco como consumidor de yogures, estos son de una calidad excelente, elaborado sin aditivos, ni conservantes, los de sabores se hacen con mermeladas de una gran calidad, lo que le aporta el valor añadido tanto al sabor como a la textura de la fruta. Tiene un gran cremosidad, y un sabor autentico que no encuentro en los yogures industriales.

Foto propia de "El Club de La Puchera"

Están presentes en los siguientes formatos y sabores:

• Sabor: natural. - Formatos: 200 gr, 300 gr, 1,4 Kg y 4 Kg.
• Sabores: limón, higo, fresa y kiwi. - Formatos: 200 gr y 300 gr.

También elaboran un arroz con leche casero que tiene un sabor de la cocina de antaño con su cremosidad y textura.

Nota: Este blog no tiene relación comercial, ni familiar, ni interés alguno con las empresas, ni productores, ni comerciantes, que salen mencionados en este articulo, no se ha recibido producto alguno para su promoción y publicidad, simplemente realizo un apunte personal de carácter informativo de un producto utilizado y adquirido para uso cotidiano.